На тлі активного грибного сезону жителям нагадують основні правила безпеки: Про це повідомляє Козинська селищна рада.
- збирайте лише добре знайомі їстівні гриби та утримуйтеся від вживання невідомих чи сумнівних плодів;
- не беріть гриби з бульбоподібним потовщенням біля основи ніжки, як у блідої поганки чи мухомора;
- перевіряйте колір пластинок у печериць: у їстівних вони рожевіють і темніють, у блідої поганки — завжди білі;
- зморшки обов’язково кип’ятіть 7–10 хвилин, після чого зливайте відвар перед подальшим приготуванням;
- вимочуйте перед засоленням чи варкою вовнянки, грузді та сироїжки з гірким соком;
- не збирайте переспілі, червиві гриби, а також ті, що ростуть уздовж автошляхів, залізниць чи в міських парках.
За перших ознак отруєння негайно звертайтеся по медичну допомогу.
Богуславська міська рада нагадує основні правила безпеки під час грибного збору.
Про це повідомляє Богуславська міська рада.
На території Обухівського району зафіксовано випадки отруєння дикорослими грибами. Про це повідомляє Ржищівська міська рада.
У зв’язку з цим мешканцям нагадують про необхідність дотримання правил безпеки під час збирання та приготування.
Зібрані гриби розбирають по видах того ж дня. Нижню забруднену частину ніжки зрізають, а з капелюшків маслюків знімають слизьку плівку. Кулінарну обробку слід провести того ж дня або не пізніше наступного ранку.
При перших ознаках отруєння слід негайно звернутися по медичну допомогу.
Матеріал сформовано за допомогою ШІ на основі зазначених джерел. Про виявлені неточності просимо повідомляти редакцію.
